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2021 - Juillet - Fiche 109

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Monarda didyma L.
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Nom commun : Monarde pourpre, Thé d’Oswego
Famille des Lamiacées
Origine : Est de l’Amérique du Nord 
                     
                    
                                                   
                    
                   
Monarde pourpre est une herbacée vivace qui recherche les lisières des forêts et bosquets d’Amérique du Nord où les 22 espèces du genre sont endémiques.
                             
Au printemps, sortent du rhizome de multiples tiges portant des feuilles opposées, odorantes quand on les froisse.
                                             
Le nom du genre a été donné en l’honneur de Nicolas Monardes (1493-1588), un médecin botaniste espagnol qui étudia les plantes récemment arrivées du Nouveau Monde.
                    
Didyma fait référence aux étamines qui vont par deux. L’inflorescence ressemble à celle d’une astéracée.
                  
Les fleurs, groupées et serrées à l’extrémité de la tige, forment un pseudocapitule et s’épanouissent du centre vers la périphérie.
Chacune présente un calice à 5 dents, une corolle tubuleuse bilabiée, 4 étamines, 2 longues bien développées et deux rudimentaires, un long style bifide très saillant, deux carpelles qui donneront après fécondation, 4 akènes.
                         
La plante est utile aux abeilles et aux papillons.
                           
Infusée, la Monarde pourpre devient du thé d’Owego, une boisson au goût de bergamote.                           
                                                                                                                                                            109 Juillet 2021   
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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