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2021 - Mars - Fiche 105

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Sanguinaria canadensis L.
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Nom commun : Sanguinaire du Canada
Famille des Papavéracées
Origine : Amérique du Nord Est
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La Sanguinaire du Canada est une herbacée vivace formant des colonies denses dans des sous-bois clairs de forêts de feuillus, au sol frais .
                                   
Le genre doit son nom au rhizome de la plante, qui contient un latex rouge.
Il ne comprend qu’une seule espèce
                                            
La plante n’a pas de tige, la fleur et la feuille sortent directement du rhizome.
                                  
Au printemps, la fleur apparaît, enveloppée de son unique feuille.
A maturité, elle laisse apparaître ses 2 sépales verts, 8 à 16 pétales blancs, de nombreuses étamines jaunes, un ovaire supère surmonté d’un stigmate globuleux.
                                   
Le fruit est une capsule fusiforme contenant de nombreuses graines surmontées d’un élaïsome.
Cette excroissance charnue riche en lipides, est recherchée par les fourmis qui en raffolent et qui disséminent ainsi l’espèce.
                           
Cette plante aux propriétés médicinales, est maintenant considérée comme trop toxique pour cet usage.
                                    
Les amérindiens s’en peignaient le corps et leurs outils, les européens en teignaient leurs vêtements.
                           
Aujourd’hui ce latex est utilisé dans l’alimentation des ovins et bovins pour remplacer les antibiotiques.
                                          
Cette demande, de plus en plus importante, fait craindre pour la survie de l’espèce au Canada, la récolte se faisant essentiellement au détriment de populations naturelles.
                                                                                                                                 105 Mars 2021
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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