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2013 - Décembre - Fiche 018

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Agave parryi Engelm.

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Nom commun : Agave de Parry fleur_au_fruit_dec_2013_3.jpg
Famille : Asparagacée
Origine : Mexique, Nouveau Mexique, Arizona
                       
                      
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En 2009, l'Agave de Parry du Jardin a fleuri.
Cet évènement a duré plusieurs mois et s'est terminé comme prévu par la mort de l'arbre.
                          
Mais avant cette mort programmée, celle-ci a fructifié et produit de jeunes rejets.
                 
Les agaves sont d'origine américaines.
                          
Le genre comprend des centaines d'espèces qui se caractérisent par une rosette de feuilles crassulescentes.
Malgré leur apparence, ils ne font pas rattachés à la famille des cactacées.
                 
L’Agave de Parry a des feuilles de couleur gris clair, légèrement bleutées, terminées par une épine noire.
La couleur de l’épine (avec d’autres critères) permet de le distinguer d’autres espèces proches et de plusieurs sous-espèces.
                        
Sa résistance au froid, remarquable, a permis sa culture et son acclimatation dans beaucoup de régions du monde.
                      
Les Agaves sont cultivés pour leur suc dont on fait un sirop - fermenté qui nous donne le mesqual et la tequila (Agave tequilana) - ou pour leur fibres.
                               
Ainsi l’Agave porte bien son nom, qui signifie en grec " digne d'admiration"qui signifie en grec " digne d’admiration" .       
                           
                                     18 Décembre 2013  
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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